C'è solo qualcosa sul cucchiaio di una scodella di zuppa fumante in bocca in una fredda giornata invernale. Forse è il modo in cui i sapori prendono vita sulla tua lingua o il modo in cui il liquido riesce a scaldare l'intero corpo mentre scorre lungo la parte posteriore della gola. Forse sono i ricordi confortanti che riporta o lo sforzo minimo necessario per consumarlo.
Qualunque cosa sia, non abbasserai mai una buona scodella di zuppa e non possiamo biasimarti. Se preparato con gli ingredienti giusti, la zuppa può aiutare a perdere peso, promuovere la digestione, aumentare l'immunità, tenerti più pieno più a lungo e molto altro! E poiché la vita è hella frenetica in questo periodo dell'anno, siamo andati a caccia di ricette salutari di crock pot che erano anche zuppe. Non è più semplice di così.
Questo elenco eterogeneo contiene ricette che sono entrambe delizie e hanno ottenuto il nostro marchio nutrizionale di approvazione. Come disclaimer, ogni profilo nutrizionale è stato calcolato utilizzando un brodo di sodio basso e senza sale aggiuntivo. Mentre sono necessari 2.300 milligrammi al giorno (secondo l'USDA), non è necessario eliminarli con un pasto. Scaccia il tuo fornello lento se non l'hai fatto e tuffati! E assicurati di stare alla larga da questi 15 peggiori ingredienti da inserire nel tuo fornello lento.
ZUPPA DI MANZO VEGETALE AL CUOCO LENTO
Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 220 calorie, 3, 4 g di grassi (1 g di saturo), 227 mg di sodio, 30, 4 g di carboidrati, 7, 3 g di fibre, 2, 4 g di zucchero, 17 g di proteine
L'hai sentito un milione di volte: "Non mangio carne rossa per i motivi X, Y e Z." E mentre capiamo che ci sono ragioni dietetiche per abbandonare la proteina, la perdita di peso non dovrebbe essere una di queste. In effetti, il manzo nutrito con erba è più alto nell'acido stearico rispetto alla carne allevata convenzionalmente. L'acido stearico è un tipo di grasso saturo a catena lunga che rallenta la digestione e svolge un ruolo chiave nella regolazione delle centrali elettriche produttrici di energia delle nostre cellule AKA i mitocondri. Per non parlare, gli studi collegano l'acido stearico con il colesterolo LDL abbassato e l'infiammazione ridotta.
Ottieni la ricetta da Cincy Shopper.
POLLO DI CROCK E ZUPPA DI RISO SELVAGGIO
Nutrizione (per 1, 5 tazza in servizio): 251 calorie, 8, 7 g di grassi (3, 5 g di saturi), 156 mg di sodio, 19, 1 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1, 2 g di zucchero, 22, 3 g di proteine
Petto di pollo sminuzzato con proteine, riso selvatico sano, verdure fibrose e brodo ricco di minerali: questa zuppa senza grassi e senza glutine è l'antidoto perfetto per il rigonfiamento del ventre delle vacanze.
Ottieni la ricetta da Iowa Girl Eats.
ZUPPA DI LASAGNA DI POLLO BIANCO
Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 210 calorie, 8 g di grassi (3, 4 g di saturi), 93 mg di sodio, 20, 4 g di carboidrati, 4 g di fibre, 1, 5 g di zucchero, 14 g di proteine
Affondare i denti in una tipica fetta di lasagna e si imballerà in almeno 350 calorie e fino a 950 milligrammi di sodio. E questo è prima delle polpette e del pane italiano che vengono serviti insieme ad esso. Considera invece le tue papille gustative in una tazza. Anche se hai consumato due porzioni, non ti ritroverai a battere più di mezzo giorno di sodio.
Ottieni la ricetta da Carl's Bad Cravings.
CROCK POT POMODORO BASILICO DI BASILICO
Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 203 calorie, 14, 4 g di grassi (8, 9 g di saturi), 356 mg di sodio, 10, 9 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3, 4 g di zucchero, 9 g di proteine
Pomodori a cubetti, sedano, carote e cipolle sono combinati con basilico fresco, origano, crema leggera, parmigiano e brodo di pollo per preparare questa zuppa di pomodoro. Quando sei zuppa è questa salata, chi ha bisogno di formaggio grigliato?
Ottieni la ricetta dalla tua mamma di casa.
PIATTO DI PASTA DI POLLO DI POLLO DI POLLO LENTO
Nutrizione (per 1, 5 tazza in servizio): 209 calorie, 6, 2 g di grassi (1, 9 g di saturi), 142 mg di sodio, 10, 9 g di carboidrati, 2, 4 g di fibre, 4, 2 g di zuccheri, 26, 4 g di proteine
Pollo e verdure affogati in un brodo cremoso e cotti in una crosta spessa e nutriente? Ammetteremo che è allettante, ma non è un segreto che il tortino di pollo è un incubo gonfio di pancia. Fortunatamente, puoi liberare i carboidrati bianchi, la panna e il burro. Basta buttare gli ingredienti rimanenti in una pentola di coccio e ti godrai una cena di basso contenuto calorico con tutto il sapore e nessuno degli ingredienti da ingrasso.
Ottieni la ricetta da Centercut Cook.
ZUPPA DI POLPETTA DI KALE E DI TURCHIA LENTA
Nutrizione (per 1 tazza): 191 calorie, 4 g di grassi (1, 1 g di saturi), 99 mg di sodio, 23, 3 g di carboidrati, 5, 3 g di fibre, 1, 6 g di zucchero, 16 g di proteine
Il kale è uno degli alimenti più nutrienti in circolazione poiché contiene più di 10 vitamine e minerali ed è caricato con fibre. Promuovi la digestione, aumenta l'immunità, aiuta la perdita di peso e respinge il cancro con una porzione della sua zuppa di polpette salutare.
Ottieni la ricetta da Foodie Crush.
SPINACI DI SALSICCIA DI SALSA LENTA E ZUPPA DI FAGIOLO BIANCO
Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 405 calorie, 11, 5 g di grassi (3, 5 g di grassi saturi), 304 mg di sodio, 51, 9 g di carboidrati, 18 g di fibre, 3, 1 g di zucchero, 24, 8 g di proteine
Mentre questa potrebbe essere la zuppa più nutrizionalmente densa in questa lista, vale la pena di aggiungere calorie extra. Confezionato con fagioli bianchi a digestione lenta (che sono caricati con carboidrati che riducono la pancia), proteine e fibre, questa zuppa respinge voglie e sbalzi d'umore. (E diciamocelo, Hangry non è carino con nessuno.) Anche se la salsiccia viene solitamente definita carne lavorata, non è sempre così. Cerca le carni con budello di maiale, agnello o manzo e quelle che sono vuote di farina, amido di mais e ingredienti che non puoi pronunciare.
Ottieni la ricetta da Maledetto.
PIATTO PICCANTE DI PEA E DI PROSCIUTTO SPLIT DI SLOW COOKER
Nutrizione (per 1 tazza): 253 calorie, 4, 5 g di grassi (1, 4 g saturi), 521 mg di sodio, 35 g di carboidrati, 13, 3 g di fibre, 6 g di zucchero, 19, 1 g di proteine (calcolate con prosciutto di sodio ridotto)
Il prosciutto può essere piuttosto salato. Tuttavia, se si opta per una carne a ridotto contenuto di sodio e la si immerge in acqua la sera prima di aggiungerla al fornello a cottura lenta, è possibile ridurre il conteggio del sodio e prevenire il gonfiore. Ti ritrovi costantemente con un girovita sporgente e non sai perché? Dai un'occhiata a queste 35 cose che ti fanno gonfiare per scoprire i colpevoli.
Ottieni la ricetta da Destiation Delish.
CHICCA DI CHIPOTLE DI PATATA DOLCE CROCK POT
Nutrizione (per porzione da 1, 5 tazza): 244 calorie, 6, 3 g di grassi (1, 5 g saturi), 96 mg di sodio, 27, 2 g di carboidrati, 5, 1 g di fibre, 3, 3 g di zucchero, 20 g di proteine
Ti senti un po 'spettrale? Non sei solo. Mentre le temperature calano e le giornate si accorciano, la tua esposizione alla luce solare è probabilmente al minimo storico. Evita i lettini abbronzanti e gli autoabbronzanti e consuma più alimenti ricchi di carotenoidi (come le patate dolci). Non solo è più economico, ma un recente studio dell'Università di Leeds ha scoperto che i soggetti che avevano un'abbronzatura naturale dalla loro dieta sono stati trovati "più attraenti" di quelli che hanno ottenuto i loro bagliori dai raggi UV.
Ottieni la ricetta da Cotter Crunch.
ZUPPA DI FAGIOLI DI PASTA SLOW COOKER
Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 335 calorie, 4 g di grassi (1 g di saturi), 333 mg di sodio, 50, 2 g di carboidrati, 13, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 26 g di proteine
Se sei un fanatico dell'ETNT, sai che i fagioli sono la chiave per un cuore sano, un budello equilibrato e un corpo rockin. Ricca di questa ricetta
amido resistente, una specie di amido che digerisce più lentamente e aiuta a prevenire i picchi di zucchero nel sangue. In effetti, uno studio che ha seguito più di 64.000 donne per quattro anni ha rilevato che un'elevata assunzione di fagioli era associata a un rischio ridotto di diabete del 38%!
Ottieni la ricetta da The Recipe Critic.
BISTECCA AL FUOCO E ZUPPA DI PATATE
Nutrizione (per 1, 5 tazza in servizio): 260 calorie, 10, 3 g di grassi (3, 9 g di saturi), 216 mg di sodio, 13, 9 g di carboidrati, 2, 5 g di fibre, 1, 2 g di zucchero, 26, 4 g di proteine
Bistecca e patate possono essere un pasto tradizionale americano, ma è tutt'altro che salutare. Con il grasso saturo di carni rosse supersize, così come le patate soffiate di burro e panna acida, ci si può aspettare una linea di cintura in espansione e una manciata di problemi di salute se consumata sul reg. Distribuisci i tuoi coltelli da bistecca per un cucchiaio: questo piatto a basso contenuto calorico e ricco di proteine apporta tutto il sapore saporito per una porzione di calorie e grassi.
Ottieni la ricetta da Plain Chicken.
ZUPPA DI TORTILLA DI POLLO SOTTO IL PATINATO SANITARIO
Nutrizione (per 1 tazza): 335 calorie, 8, 7 g di grassi (2, 3 g di saturi), 182 mg di sodio, 31 g di carboidrati, 7, 2 g di fibre, 3, 7 g di zucchero, 33, 7 g di proteine
Mentre le temperature continuano a scendere, trasporta le tue papille gustative a sud del confine con la zuppa di tortilla ricca di proteine. Quando si fanno le proteine una priorità, è possibile bruciare più calorie, sentirsi più sazia più a lungo, bruciare i grassi e vedere risultati più rapidi dalla palestra. Per ulteriori modi per incorporarlo nella tua dieta, controlla queste 29 migliori proteine per dimagrire.
Ottieni la ricetta da The Skinny Fork.
CROCKPOT ARROSTO ARROTOLATO BUTTERNUT SQUASH ZUPPA
Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 110 calorie, 3, 5 g di grassi (1, 8 g di saturi), 315 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 3 g di fibre, 3, 5 g di zucchero, 5, 5 g di proteine
Se riesci a far passare l'odore che lascia sul tuo alito, l'aglio fresco può migliorare il flusso sanguigno, aumentare l'immunità e ridurre l'infiammazione. E secondo la ricerca coreana, il consumo di aglio può aumentare la perdita di peso, ridurre la formazione di cellule adipose e diminuire gli effetti di una dieta malsana (come dire, durante le vacanze).
Ottieni la ricetta dal forno intero e celeste.
MINESTRONE INVERNALE DI CUCINA LENTO CON LENTICCHIE ROSSE A SPACCO
Nutrizione (per 1, 5 tazza in servizio): 185 calorie, 4 g di grassi (<1 g saturi), 82 mg di sodio, 30, 6 g di carboidrati, 9 g di fibre, 4, 8 g di zucchero, 8, 7 g di proteine
Con l'aggiunta di lenticchie, questa ricetta è lontana dalla tua boccia media di zuppa di minestrone. Non solo i legumi sono ricchi di proteine e fibre - una coppia di macronutrienti che accelerano il metabolismo e bandiscono chili in più - ma forniscono almeno nove vitamine e minerali essenziali con meno di un grammo di grasso! E se sei incinta, devi assolutamente aggiungerli al tuo piatto; le lenticchie possono fornirti il 90% della tua quota giornaliera di folati.
Ottieni la ricetta da A Beautiful Plate.
ZUPPA FRANCESE ALLA CIPOLLA CUCINATA LENTAMENTE
Nutrizione (per 1 tazza): 190 calorie, 10, 9 g di grassi (6, 4 g di saturi), 535 mg di sodio, 11, 6 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3, 1 g di zucchero, 10, 2 g di proteine (calcolate con 6 tazze di brodo e pane integrale )
Questo elenco non sarebbe completo senza zuppa di cipolle francese. Tuttavia, il pane francese privo di sostanze nutritive, imbevuto di brodo salato, cipolle e burro e che trasuda con il formaggio non è una raccomandazione dietetica. Per fortuna, siamo riusciti a trovare una ricetta con meno di 200 calorie al servizio e non intasare le arterie.
Ottieni la ricetta da Creme de la Crumn.
ZUPPA DI ZUCCA CREMOSA LENTA
Nutrizione (per 1, 5 tazza in servizio): 190 calorie, 14 g di grassi (12, 1 g di saturi), 221 mg di sodio, 17, 2 g di carboidrati, 5, 1 g di fibre, 7 g di zucchero, 3 g di proteine
Le zucche hanno molto di più da offrire rispetto alla torta. Con più fibre e proteine dello zucchero, la zucca è un soppressore dell'appetito naturale e bruciagrassi. E se sei un topo da palestra, non vuoi lasciarti sfuggire una zuppa di questa zuppa celestiale. Secondo i test sugli animali di Taiwan, mangiare la zucca riduce la produzione di acido lattico (il composto che è responsabile di farti male). Per altri modi per ottenere la tua zucca, dai un'occhiata a queste 20 ricette di zucca salutare per dimagrire!
Ottieni la ricetta da Cafe Johnsonia.
CARNE DI MANZO, POMODORO E ACINI DI PEPE
Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 249 calorie, 8 g di grassi (2, 8 g di saturi), 367 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 21 g di proteine
Se gli spaghetti e le polpette si combinavano con la pizza e il brodo, il risultato sarebbe questa ricetta. Acini di pepe o "chicchi di pepe" in italiano è un tipo di pasta a forma di perlina che funziona benissimo nelle zuppe, in particolare questa. Mangia (mangiamo)!
Ottieni la ricetta da Skinny Taste.
ZUPPA DI FORMAGGIO DI BROCCOLI SKINNY
Nutrizione (per 2 tazze): 198 calorie, 11, 8 g di grassi (7, 2 g di saturi), 320 mg di sodio, 13, 5 g di carboidrati, 3, 8 g di fibre, 5, 6 g di zucchero, 11, 5 g di proteine
Saltare la ciotola di Broccoli Cheddar da Panera, montare un piatto di questa ricetta e salvare 162 calorie, 10 grammi di grassi, 1100 milligrammi di sodio e 16, 5 grammi di carboidrati.
Ottieni la ricetta da Tone ad Tighten.
ZUPPA DI QUINOA DI POLLO ROVENTE, POLLO E ZUCCHERO DI ZUCCHERO
Nutrizione (per 1 tazza): 303 calorie, 11, 9 g di grassi (6, 9 g di grassi saturi), 97 mg di sodio, 31, 1 g di carboidrati, 4, 5 g di fibre, 6, 2 g di zucchero, 20, 1 g di proteine
Anche se questa ricetta è traboccante di superalimenti, il latte di cocco porta il pacchetto. Nel caso in cui non lo sapessi, la roba bianca non è in realtà latte. È un liquido trovato all'interno di noci di cocco mature che migliora la digestione, il grasso delle patatine fritte, aiuta a costruire la massa muscolare, abbassa la pressione sanguigna, combatte i picchi dell'insulina e vanta elettroliti!
Ottieni la ricetta da I Food Real.
CROCK POT ZUPPA DI LENTICELLA VEGETALE
Nutrizione (per 1, 5 tazza in servizio): 210 calorie, 0, 5 g di grassi (0 g saturi), 394 mg di sodio, 39, 5 g di carboidrati, 14, 6 g di fibre, 4, 5 g di zucchero, 12, 2 g di proteine
Le lenticchie che lottano contro il cancro, le budella per l'intestino, l'energia, il cuore e la contrazione del ventre sono una forza alimentare da non sottovalutare. Sicuramente non vuoi passare questo! Per le ciotole più appetitose della pancia piatta, dai un'occhiata a queste 20 migliori zuppe di bruciare i grassi.
Ottieni la ricetta da Dear Criss.
