Perché dovresti essere preoccupato per i prodotti chimici nella tua bibita



È difficile, lo sappiamo, e le proprietà di dipendenza della caffeina in tutti i casi non rendono certo più facile rinunciare alla soda. Ma ascoltaci. Raddoppiare sulle bevande analcoliche ogni settimana significa raddoppiare il rischio di cancro al pancreas, secondo uno studio del giornale della American Association for Cancer Research. Bere una lattina standard di coca cola è come versare 39 grammi di zucchero direttamente in gola, e non c'è niente di dolce in quello che farà alla tua vita. Anche se andate per le opzioni senza zucchero, uno studio recente sulla rivista Stroke ha scoperto che le bevande zuccherate artificialmente comportano un aumento del rischio di ictus e demenza. E non abbiamo ancora nemmeno toccato il legame tra la soda e il diabete o l'obesità.

Le probabilità sono, questa non è una novità per voi. Hai sentito tutto prima - la soda è cattiva. Ma non è così semplice. Abbiamo suddiviso tutti gli ingredienti chimici pericolosi nascosti in caratteri piccoli sulla tua lattina preferita. Se questo non ti convince a scaricare la confezione da sei nel tuo frigo, non sappiamo cos'altro. Forse il fatto che la soda dietetica sia entrata nella nostra lista di 50 cibi non sani sul pianeta?

Colore caramello

Mentre il colore del caramello aggiunto alle bibite scure come la birra di cola e di radice sembra abbastanza innocente grazie alla sua approvazione della FDA, quando l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro elenca qualcosa come cancerogeno, riconsideriamo. 4-MEI, trovato in color caramello, è stato dimostrato dal National Toxicology Program per aumentare il tasso di tumori maligni e benigni nei ratti. Gli esseri umani non consumano mai 4-MEI in dosi così elevate, ma puoi darci la colpa di non esserne molto sollevato?

Bisfenolo-A

Il BPA non si trova solo nelle bottiglie di plastica, ma anche nel rivestimento di plastica delle lattine di alluminio. Questa sostanza chimica imita gli estrogeni nel corpo, che porta alla pubertà precoce nelle femmine, alla riduzione della conta spermatica e all'aumento dei tassi di tumori riproduttivi, secondo uno studio condotto in Medicina Riproduttiva Clinica e Sperimentale . Il rischio è anche peggiore se la plastica viene lasciata fuori e stressata dal calore o dalla luce.

Olio vegetale bromato

Chi non vorrebbe ritardanti di fiamma in agguato nella loro bibita? Oh, aspetta, noi - il consumo eccessivo di olio vegetale bromurato può portare a un'esposizione al bromo, caratterizzata da lesioni cutanee, problemi nervosi e problemi riproduttivi, secondo uno studio condotto su e-Eros . Non c'è da meravigliarsi se l'Europa e il Giappone l'hanno vietato.

Giallo-5

Fai attenzione agli asmatici e alle intolleranze all'aspirina. Uno studio Journal of Allergy and Clinical Immunology dice che è molto più probabile avere allergie o sensibilità a questa tintura trovata in bevande giallo brillante. Ma chiunque sia preoccupato per l'iperattività infantile o il numero ridotto di spermatozoi, non ti preoccupare troppo. Non ci sono prove scientifiche a supporto di quelle voci.

Acido fosforico

Senza acido fosforico, la soda si guasterebbe più velocemente e mancherebbe di quel sapore forte che conosciamo e amiamo. Ma vale la pena andare dal dentista? Acido così forte eroderà i tuoi denti se lo bevi ogni giorno.

Sciroppo di mais ad alto fruttosio

Sapevi come si mangia può influenzare il modo in cui si pensa? Uno studio UCLA ha dimostrato che una dieta ricca di fruttosio può effettivamente rallentare il cervello, alterando la capacità di apprendere e ricordare nuove informazioni. Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è stato anche specificamente collegato all'obesità, secondo uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition .

aspartame

Questo è il motivo per cui la dieta a base di sodio può effettivamente farti più male che bene. Non solo uno studio in biologia cellulare e tossicologia afferma che questo dolcificante artificiale si trasforma in alcool e formaldeide di legno velenoso quando raggiunge il corpo, ma non viene eliminato dal normale filtraggio dei rifiuti del fegato e dei reni. È anche un'eccitotossina che fa sovraeccitare i neuroni abbastanza da bruciare e morire. È brutto come sembra - può effettivamente abbassare l'intelligenza.

sucralosio

Rispetto ad altri dolcificanti artificiali commerciali, questo è meno pericoloso. Detto questo, è bene stare lontano dagli edulcoranti in generale. Secondo uno studio del Journal of Biology and Medicine di Yale, possono spingerti a mangiare di più, ed è presente in alcune marche di bibite dietetiche.

Acesulfame Potassio

Non suonare come un disco rotto, ma evitare i dolcificanti artificiali, che si trovano tipicamente nelle bibite dietetiche, quando possibile. Questo ha proprietà simili all'aspartame e uno studio in medicina preventiva lo collega a tumori del tratto urinario in pazienti argentini.

Saccarina

Sorpresa, sorpresa - non siamo neanche un fan di questo dolcificante artificiale. Uno studio condotto da Purdue e National Institute of Health ha dimostrato che i ratti alimentati con diete ricche di saccarina hanno guadagnato più peso rispetto ai ratti che mangiavano zucchero vero.

Esametafosfato di sodio

È sicuro dire che la maggior parte di noi non pensa troppo ai nostri reni, ma i bevitori di soda dovrebbero essere cauti su ciò che l'esametafosfato di sodio sta facendo a loro. Quando i ricercatori di uno studio del Journal of Toxicology hanno testato questa sostanza chimica sui ratti, i loro reni sono diventati pallidi e gonfi. Come se ciò non fosse abbastanza male, hanno anche sofferto di irritazione della pelle.

Benzoato di sodio

Di per sé, il benzoato di sodio non è così male. Ma quando si combina con l'acido ascorbico nella tua soda, il benzene, un noto cancerogeno, può formarsi. La velocità con cui si forma il benzene è aumentata dal calore, dalla luce e dalla durata di conservazione, quindi riponi sempre le sei confezioni nel frigorifero.

Acido citrico

Per bilanciare la dolcezza zuccherina di una bibita, le aziende produttrici di bevande aggiungono acido citrico. Uno studio sull'International Journal of Pediatric Dentistry collega questo acido all'erosione dei denti. Questa è solo un'altra delle 13 cose che possono accadere al tuo corpo quando bevi Soda, e non c'è niente da sorridere.

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